Om oss

”You’ll always find me in the kitchen at parties”, sjöng den engelska singer/songwritern Jona Lewie 1980 i hitlåten med samma namn, och satte fingret på något som alla redan visste: På hemmafesten är det alltid roligast i köket.

På Vinköket blandar vi köksfestens känsla med djup vinkunskap till en brusande oas mellan systerkrogarnas matsalar. Menyn är fylld av våra godaste minnen från Medelhavet och svenska hemtrakter. Välj bland mellanrätter som gratinerat märgben, gravad ren, en krämig linguine med tryffel, eller kanske bara ett ostron eller en ostbit. Ett glas på vägen eller flera flaskor hela natten.

I vår vinsamling finns både tunga klassiker och nya naturviner. I nära samarbete med några av världens mest nyskapande vingårdar – från Slovakien till franska Jura – bjuder vi in till en smakresa för alla.

Inte för att vin är en vetenskap, utan för att vin är gott. Och för att vi vet att alla kan uppskatta ett bra vin.