Vinprovning

MOUSSERANDE INFÖR JUL- OCH NYÅRSFIRANDET

Lär er allt om dessa ädla bubblor! Här kommer vi att prova, och lära oss mer om, olika stilar av bubblor från hela världen. Från Champagne och Pét-Nat i Frankrike till Spaniens cava, Italiens prosecco och mer därtill.
Vad är det för skillnad på de olika varianterna, smakmässigt och i framställning?


TILLFÄLLEN FÖR DENNA PROVNING ÄR:

13 NOVEMBER – 20 NOVEMBER – 27 NOVEMBER

Klockan 17.30-18.30
Pris: 700kr/person INKL. OST OCH CHARK

Bokas enklast här på hemsidan. Välj ”Vinprovning – Mousserande” rullgardinsmenyn.


OBS – Maxantal är 10 personer per provning och man delar upplevelsen med andra gäster. 

Vinpersonligheter

Varje torsdag bjuder vi på Vinköket in vinpersonligheter, alltså personer som med sin fantastiska kunskap
vet det där extra om våra favoritviner.
Se höstens schema nedan:

13/9 Vinovativa/Therese

20/9 Johan Lidby/Jasmin

27/9 Vin och natur /Daniel

4/10 Springwines/Mathias

11/10 Craven Wines/Mick
För att säkra din plats, förköp din biljett här

18/10 Kvalitetsviner/Josefine

25/10 Terroir/Simon

1/11 Winetrade/Maria

8/11   Primewine/Niclas

15/11 Handpicked/Margareta

22/11 Provinum/David

29/11 Wine waves/ Pontus

6/12 Dryckesbutiken/Charlie

13/12 Pernod-Ricard/Tanja

After Work

Kom gärna förbi spontant på ett glas eller tre, fast om ni är ett större sällskap förbokar ni med fördel ert AW-mingel hos oss.

För 200:-/person får ni ett glas cava, rött eller vitt vin, eller en öl samt smarrig anti pasto med blandade godsaker från köket.

För bokning eller frågor kontakta vår sommelier på: vinkoket@bockholmengruppen.com

Om ni önskar något annat på ert AW-bord tveka inte att kontakta oss med era önskemål!

Öppettider

Tisdag: 17-23
Onsdag: 17-23
Torsdag: 17-23
Fredag: 17-01
Lördag: 17-01
Söndag: stängt
Måndag: stängt

 

Om oss

”You’ll always find me in the kitchen at parties”, sjöng den engelska singer/songwritern Jona Lewie 1980 i hitlåten med samma namn, och satte fingret på något som alla redan visste: På hemmafesten är det alltid roligast i köket.

På Vinköket blandar vi köksfestens känsla med djup vinkunskap till en brusande oas mellan systerkrogarnas matsalar. Menyn är fylld av våra godaste minnen från Medelhavet och svenska hemtrakter. Välj bland mellanrätter som gratinerat märgben, gravad ren, en krämig linguine med tryffel, eller kanske bara ett ostron eller en ostbit. Ett glas på vägen eller flera flaskor hela natten.

I vår vinsamling finns både tunga klassiker och nya naturviner. I nära samarbete med några av världens mest nyskapande vingårdar – från Slovakien till franska Jura – bjuder dryckesansvariga Helena Zaring in till en smakresa för alla.

Inte för att vin är en vetenskap, utan för att vin är gott. Och för att vi vet att alla kan uppskatta ett bra vin.